Laos - Rencontre culinaire

Décembre 2009

Nous voici fraîchement débarqués au Laos. 

Nous nous sommes très vite trouvés en immersion par nos différentes rencontres. Les lao sont très accueillants et d'une profonde générosité.  Après une brève visite dans Vientiane, la capitale, une maman et ses enfants nous convient à partager leur repas. Il est 10h du matin, la rencontre culinaire est originale, l'estomac déjà bien accroché. Le Laos nous réservera d'autres surprises gastronomiques tout au long du voyage.

Nous retiendrons surtout la finesse de leur cuisine, plus que les originalités qui peuvent plus que décontenancer un européen. Régalez-vous !

Carine